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_山东高价香蕉5元两根 销量减半缘何价格不降

2017-10-24 06:45

今年以来,在人们的心理价格一直比较“平易近人”的香蕉,价格一直在涨, 年前,香蕉的售价维持在2-2.5元/斤之间,年后香蕉的价格大步跨入3元时代,进入 4月份以来,香蕉的价格更是一路飙升,日前售价达到4.5-5元/斤,整体涨幅超过了五成 ,创出史上最高价,“贵族”价格着实让不少消费者望而却步……

市场直击1

两根香蕉五块钱

消费者看见香蕉吓得跑

昨日,在省城工业南路附近某农贸市场,水果摊主胡先生看着摊上的那几把香蕉,不免眉头紧皱,细细想想,自己干了多年的水果生意,还真没见过今年这么难做的。“这价格便宜了卖不出去,一高了更不好卖。”

“以前香蕉价格卖到2块多钱一斤时,多数顾客都是一把一把地买,只有少数顾客怕吃不了,才要求买一半。”胡先生妻子闫女士回忆道,而如今,因为价格太高,多数顾客都感叹“吃不起”要求切开买,只买三四根香蕉的顾客很常见。

正说着,一位经常光顾闫女士水果摊的附近居民赵大妈,则直言来买两根香蕉给小孙子解解馋。闫女士随手切下两根香蕉,放在公平秤一称并将其装进了塑料袋递给赵大妈。“两根香蕉,五块一,给我五块钱就行了。”付完钱,赵大妈边走边对儿童车里刚满两岁的小孙子说道,“两根香蕉就得五块钱,再多了奶奶可就买不起喽!”

闫女士则表示,剩下的香蕉得赶快卖掉,不然等坏了连本也保不住。她说现在很多顾客都是三五根地买,论根买香蕉似乎已经成流行了。

采访中,有水果零售商为了形容如今价格高企的香蕉,甚至半开玩笑道,顾客看见香蕉就跑,仿佛是狼来了那般“恐怖”。“就是先问价格,听完接着走,嘴里还念叨着为啥这么贵。”在省城文化东路附近某农贸市场经营水果生意的一位摊主则表示,在水果市场,每天要面对这种离去的身影,心里真不是滋味。

市场直击2

香蕉价格两个月涨五成

比去年同期贵了近一倍

零售市场价格飞涨,大有把消费者吓跑的架势,那么批发市场每斤香蕉的价格能卖到多少?昨天上午,记者来到济南最大的香蕉集散地堤口果品批发市场。

据了解,这里汇聚了20多户香蕉批发商,按说4月份正是生意好做的时候,但记者看到,不少香蕉房都半拉着门,有的干脆关了门。

记者从一家名为南粤香蕉批发的门头房了解到,25斤一箱的香蕉,批发价在110元,“这个价格还不算贵,前两天一箱卖到120元呢。”来自广东的批发商周女士表示,春节的时候,一箱(25斤)香蕉也才卖到八九十块钱,春节之后,香蕉的价格不但没有下降,反倒开始上涨,“每箱的价格从80元涨到90元又涨到95元,再涨到100元,最高涨到120元,每次顶多涨5块钱,涨多了把客户都吓跑了。”

按周女士所批发的香蕉计算,两个月左右的时间,每箱香蕉价格从80元涨到120元,价格涨了足足有五成。

周女士表示,如果与去年同期的香蕉价格相比,这个涨幅还不算厉害。据了解,在济南市场,清明节前后是香蕉销量最好的时候,在周女士的印象中,去年同期香蕉每箱的价格在六七十元左右,最贵的时候才卖到90元,今年的价格几乎是去年同期的一倍。

而本报记者统计来的数据,也证实了周女士的这一说法,2010年清明节前一天,记者统计的济南五家农贸市场香蕉平均价为2.5元/斤,其中五家市场最低价为2.3元。到了2011年的清明节前夕,记者统计到的香蕉平均价升至4.02元/斤,其中最低价为3.5元/斤,最高价为4.5元/斤。

个案

高州蕉农亲历:

百万亩香蕉绝产一年收成没了

“香蕉树都冻死了,香蕉也冻坏了,有的甚至绝收了,惨不忍睹……”回忆着家乡那一片片残败的香蕉园林,在济南堤口路某果品批发市场经营香蕉生意的老周心痛地告诉记者,前些天刚回了趟老家广东高州市,那里百万亩的香蕉几近绝产,多数蕉农一年的收成烟消云散。

采访中,老周告诉记者,在自己老家,乡亲们都是以种香蕉为主,就像北方农民都种小麦一样。“我家地不多,就种了几亩香蕉,今年也绝产了。”老周无奈道,都是受春节前后的冻雨天气影响,“那些天冷得连我家人都有点不适应,更甭说在地里长着的香蕉了。”

经过一阵又一阵冻雨无情的洗礼,香蕉的叶子开始发黑,等太阳出来一晒叶子和香蕉树都开始变干枯萎,真像被火烤焦了一样。“香蕉树一死,香蕉绝产了,只能铲掉重新种。”采访中,老周告诉记者,新香蕉最早也要一年的时间才能结果并成熟,这也就意味着多数蕉农一年的收成都烟消云散了。更可怕的是,今年的冻害影响还可能持续到明年,意味着很多二代香蕉幼苗也被冻死了。

预测

五一前香蕉便宜不了

据了解,到了4月底海南的香蕉就可以大面积采摘了,采访中不少批发商都表示,五一之前济南市场的香蕉肯定便宜不了。不过也有人表示,虽然按照往年的规律,进入五月份之后香蕉产量增加,市场价格应该降下来,但是今年海南的香蕉产量也不会太高,因为去年水灾影响了很多种植户的种植热情,今年海南香蕉的种植面积也减少了,估计到时候仍会是“僧多粥少”的局面。

冻雨导致不少产地绝产

全国各地去云南抢香蕉

探析涨因1

按照很多批发商的说法,过了清明节香蕉的最佳销售季节就过去了,市场的需求也就淡了,为何目前市场上香蕉的价格还异乎寻常的高?

采访中,不少批发商表示,都是天气惹的祸。“国内香蕉的主产地在广东、广西、福建、云南、海南这些地方,以前这个时候我们都会去广东收香蕉,那边是主产区,有大片的香蕉种植园,但是今年不能再去广东收货了。”香蕉批发商陈先生告诉记者,春节前后,广东省遭遇冻雨,香蕉树受损严重,不少种植园直接绝产,到了收获的季节,也没有香蕉可摘。

据了解,不管在哪个产地,香蕉一年只能收一季,来自广东的批发商周女士告诉记者,以前自己收香蕉时,根据收获时间的早晚,一般会沿这样的轨迹:广东→广西→云南→海南,但是现在她一般只去云南,“别的地方收不了多少货。”

据了解,目前济南市场上不少香蕉都来自云南。周女士表示,不光自己,现在全国各个城市的香蕉批发商都去云南抢香蕉,“以前云南种香蕉的少,最近两年种植面积大了,可以收香蕉的地方相对多了。”

除了主产区绝产香蕉产量减少,一路催涨价格,不少批发商表示,今年香蕉涨价的另外一个原因是其他成本也在涨,周女士表示,除了运费,香蕉的另一个成本就是冷库的储存费,一个月要两万元。

收香蕉得靠熟人介绍

收购价翻番还不能还价

探析涨因2

采访中记者了解到,堤口果品市场20多户香蕉批发商,几乎都来自广东、福建等地,他们大多是这样的操作模式:香蕉卖得差不多时,遥控产地的合伙人收货,收完之后租辆车送到济南,再通过各个门头房把一箱箱的香蕉批发到济南的大小市场。

周女士和老公就负责在济南卖货,还有合伙人在产地负责收货,她很明显的感觉到,今年的香蕉不光不好卖,收获也变得很困难,“以前广东香蕉没绝产的时候,随便到下面的种植园里,一两天就能收齐一整车2000箱香蕉,现在像是换了一片天地。”

据了解,现在在云南等地收香蕉,不能自己开车随便转悠,必须得通过打听知道哪里有货,然后先去香蕉园里预订,之后在家等电话收货,一般都得一个星期才收满一车,“去收货得靠熟人介绍,不认识的人家根本不会卖给你。”

到了香蕉采摘的时候,来自各地的批发商接到电话后,就开车停在种植园外排起了长队,还是一样的香蕉,价格也是说一不二的价格,以前一块多钱的收购价,现在到了两三块钱,就这样还不能还价,“以前收货的时候,觉得价格不行还能商量,现在不行了,现在去了之后价钱都是定好的,不能还价,你不要后面有人等着要。”

销量减半

部分摊主放弃高价香蕉

连锁反应

记者在采访中发现,面对价格高企的香蕉,除了普通市民,很多香蕉批发商和水果零售商都有些无奈。“价格高了,我们生意也不好做。”采访中,很多经营香蕉批发生意的老板向记者抱怨道,而迫于香蕉价高不好卖的压力,多数水果零售商则缩减了香蕉的进货量,有些水果摊主甚至直接放弃了香蕉的销售。

“去年这时候一天卖个五六百箱不成问题,现在一天只能卖出两三百箱。”邹先生告诉记者,每天的销量减一半,一个月算下来少赚很多钱甚至赔钱。“除去香蕉收货价、来回运费、房租等成本,现在一箱香蕉也就赚三四块钱,也有时候为了及时清理库存甚至赔钱卖。”以一箱香蕉赚4元钱为例,邹先生一天就比去年少赚一千多元,一个月下来,损失三万多元。这对于多数批发商来说是个不小的数字。

“能少进就少进点货吧!”昨日,在省城堤口路果品批发市场,前来进货的李女士对记者说道。

记者在采访中了解到,与批发商类似,香蕉价格高企,很多零售商的销量自然受影响,“愁卖”让他们不得不减少了进货量。而与多数水果摊主的“愁卖”不同,记者发现,部分水果摊主甚至在进货名单中删掉了香蕉的名字。(记者冯云云 唐娜)

今年以来,在人们的心理价格一直比较“平易近人”的香蕉,价格一直在涨, 年前,香蕉的售价维持在2-2.5元/斤之间,年后香蕉的价格大步跨入3元时代,进入 4月份以来,香蕉的价格更是一路飙升,日前售价达到4.5-5元/斤,整体涨幅超过了五成 ,创出史上最高价,“贵族”价格着实让不少消费者望而却步……

市场直击1

两根香蕉五块钱

消费者看见香蕉吓得跑

昨日,在省城工业南路附近某农贸市场,水果摊主胡先生看着摊上的那几把香蕉,不免眉头紧皱,细细想想,自己干了多年的水果生意,还真没见过今年这么难做的。“这价格便宜了卖不出去,一高了更不好卖。”

“以前香蕉价格卖到2块多钱一斤时,多数顾客都是一把一把地买,只有少数顾客怕吃不了,才要求买一半。”胡先生妻子闫女士回忆道,而如今,因为价格太高,多数顾客都感叹“吃不起”要求切开买,只买三四根香蕉的顾客很常见。

正说着,一位经常光顾闫女士水果摊的附近居民赵大妈,则直言来买两根香蕉给小孙子解解馋。闫女士随手切下两根香蕉,放在公平秤一称并将其装进了塑料袋递给赵大妈。“两根香蕉,五块一,给我五块钱就行了。”付完钱,赵大妈边走边对儿童车里刚满两岁的小孙子说道,“两根香蕉就得五块钱,再多了奶奶可就买不起喽!”

闫女士则表示,剩下的香蕉得赶快卖掉,不然等坏了连本也保不住。她说现在很多顾客都是三五根地买,论根买香蕉似乎已经成流行了。

采访中,有水果零售商为了形容如今价格高企的香蕉,甚至半开玩笑道,顾客看见香蕉就跑,仿佛是狼来了那般“恐怖”。“就是先问价格,听完接着走,嘴里还念叨着为啥这么贵。”在省城文化东路附近某农贸市场经营水果生意的一位摊主则表示,在水果市场,每天要面对这种离去的身影,心里真不是滋味。

市场直击2

香蕉价格两个月涨五成

比去年同期贵了近一倍

零售市场价格飞涨,大有把消费者吓跑的架势,那么批发市场每斤香蕉的价格能卖到多少?昨天上午,记者来到济南最大的香蕉集散地堤口果品批发市场。

据了解,这里汇聚了20多户香蕉批发商,按说4月份正是生意好做的时候,但记者看到,不少香蕉房都半拉着门,有的干脆关了门。

记者从一家名为南粤香蕉批发的门头房了解到,25斤一箱的香蕉,批发价在110元,“这个价格还不算贵,前两天一箱卖到120元呢。”来自广东的批发商周女士表示,春节的时候,一箱(25斤)香蕉也才卖到八九十块钱,春节之后,香蕉的价格不但没有下降,反倒开始上涨,“每箱的价格从80元涨到90元又涨到95元,再涨到100元,最高涨到120元,每次顶多涨5块钱,涨多了把客户都吓跑了。”

按周女士所批发的香蕉计算,两个月左右的时间,每箱香蕉价格从80元涨到120元,价格涨了足足有五成。

周女士表示,如果与去年同期的香蕉价格相比,这个涨幅还不算厉害。据了解,在济南市场,清明节前后是香蕉销量最好的时候,在周女士的印象中,去年同期香蕉每箱的价格在六七十元左右,最贵的时候才卖到90元,今年的价格几乎是去年同期的一倍。

而本报记者统计来的数据,也证实了周女士的这一说法,2010年清明节前一天,记者统计的济南五家农贸市场香蕉平均价为2.5元/斤,其中五家市场最低价为2.3元。到了2011年的清明节前夕,记者统计到的香蕉平均价升至4.02元/斤,其中最低价为3.5元/斤,最高价为4.5元/斤。

个案

高州蕉农亲历:

百万亩香蕉绝产一年收成没了

“香蕉树都冻死了,香蕉也冻坏了,有的甚至绝收了,惨不忍睹……”回忆着家乡那一片片残败的香蕉园林,在济南堤口路某果品批发市场经营香蕉生意的老周心痛地告诉记者,前些天刚回了趟老家广东高州市,那里百万亩的香蕉几近绝产,多数蕉农一年的收成烟消云散。

采访中,老周告诉记者,在自己老家,乡亲们都是以种香蕉为主,就像北方农民都种小麦一样。“我家地不多,就种了几亩香蕉,今年也绝产了。”老周无奈道,都是受春节前后的冻雨天气影响,“那些天冷得连我家人都有点不适应,更甭说在地里长着的香蕉了。”

经过一阵又一阵冻雨无情的洗礼,香蕉的叶子开始发黑,等太阳出来一晒叶子和香蕉树都开始变干枯萎,真像被火烤焦了一样。“香蕉树一死,香蕉绝产了,只能铲掉重新种。”采访中,老周告诉记者,新香蕉最早也要一年的时间才能结果并成熟,这也就意味着多数蕉农一年的收成都烟消云散了。更可怕的是,今年的冻害影响还可能持续到明年,意味着很多二代香蕉幼苗也被冻死了。

预测

五一前香蕉便宜不了

据了解,到了4月底海南的香蕉就可以大面积采摘了,采访中不少批发商都表示,五一之前济南市场的香蕉肯定便宜不了。不过也有人表示,虽然按照往年的规律,进入五月份之后香蕉产量增加,市场价格应该降下来,但是今年海南的香蕉产量也不会太高,因为去年水灾影响了很多种植户的种植热情,今年海南香蕉的种植面积也减少了,估计到时候仍会是“僧多粥少”的局面。

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发布时间:2017-10-24 06:45

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